Turystyka jest bardzo interdyscyplinarna. Nauka z jej zakresu jest strategicznym elementem rozwoju WHiBZ. Uczelnia ma nadzieję wyjść naprzeciw przyszłym oczekiwaniom rynku. Na wydziale działa już Katedra Turystyki Wiejskiej. Jej pracownicy od dawna prowadzą obserwacje i wydają artykuły naukowe o tematyce turystyki przyrodniczej.O przyjęcie na II stopień tego kierunku mogą ubiegać się nie tylko absolwenci kierunku turystyka i rekreacja, ale także wszyscy ci którzy ukończyli kierunki pokrewne z innych uczelni. Wykładowcy, którzy będą prowadzić zajęcia na nowym kierunku skupią się na praktycznym wykorzystaniu tematyki przyrodniczej w działalności turystycznej.Studenci z dyplomem turystyki przyrodniczej mogą być zatrudnieni w wielu miejscach. Mogą rozpocząć prowadzenie własnej działalności gospodarczej. Na pewno znajdą też zatrudnienie w jednostkach administracji publicznej, czy w firmach turystycznych.